Totul despre acizii Omega 3

 

Ce este Omega 3 ?

Acizii graşi Omega 3 sunt acizi nesaturaţi deosebit de importanţi pentru organismul uman, cu atât mai mult cu cât acesta este incapabil de a-i sintetiza. Aceste „ grăsimi bune” protejează împotriva bolilor cardiace, a depresiei, demenţei, artritei şi chiar a unor forme de cancer.

Care sunt cele mai bune surse de Omega 3 ?

-         Uleiul de măsline, de rapiţă sau cel de nuci

-         Peştele precum macroul, sardinele, heringul şi somonul

-         Nucile

-         Vegetale: broccoli şi spanac

-         Suplimentele cu ulei de peşte

Aceste surse conţin acizii Omega 3 sub diverse forme. Formele DHA şi EPA, conţinute de peşte, s-au dovedit a fi cele mai eficiente. Uleiurile vegetale, spanacul şi nucile conţin ALA. În acest caz, organismul are de lucru întrucât forma ALA trebuie prelucrată pentru obţinerea DHA şi EPA.

Cum acţionează acizii Omega 3 ?

Aceşti acizi deosebiţi au puterea de a reduce inflamaţia vaselor de sânge, a articulaţiilor inflamate şi nu numai. Mai mult decât atât, reglează ritmul bătăilor cardiace precum şi nivelul sangvin al trigliceridelor.

Ajută Omega 3 în bolile de inimă ?

Foarte mult. În special în urma unui infarct miocardic acut, acizii protejează inima şi susţin funcţionarea ei normală. EPA şi DHA sunt formele cele mai potrivite în acest sens. Prin urmare, se indică alimentaţia bogată în peşte sau administrarea de capsule cu ulei de peşte.

Influenţează acizii Omega 3 tensiunea arterială ?

Potrivit studiilor, Omega 3 are efect hipotensor şi, alături de un regim igieno-dietetic potrivit şi de medicaţia hipotensoare prescrisă de medic, ajută la scăderea tensiunii arteriale. Evitaţi peştele sărat sau afumat deoarece nu este indicat în caz de hipertensiune arterială.

Ajută Omega 3 în caz de artrită reumatoidă ?

Prin reducerea procesului inflamator şi a durerii asociate, are efect adjuvant în artrită, potenţând efectul medicaţiei antireumatice.

Ajută în depresie ?

Rezultatele studiilor de până acum sunt într-adevăr destul de contradictorii, însă s-a constatat un număr mai scăzut al persoanelor depresive în ţările în care se consumă din abundenţă alimente bogate în Omega 3.

Omega 3 vindecă cancerul ?

Din nefericire, răspunsul este nu. Totuşi, alimentaţia bogată în surse de Omega 3 scade riscul dezvoltării cancerului de colon, sân sau prostată.

Copiii au nevoie de Omega 3 ?

Da, deoarece ajută la buna dezvoltare a creierului în perioada copilăriei. Cea mai potrivită sursă pentru micuţi este peştele, cu menţiunea că trebuie evitate speciile cu conţinut foarte mare de mercur ( ton, peşte spadă, rechin).

Cât de bune sunt suplimentele ?

Suplimentele cu ulei de peşte rămân alegerea cea mai indicată pentru personele cărora nu le place peştele. Se recomandă 1 gr. pe zi în cazul bolilor cardiace, însă ar fi indicat să cereţi sfatul medicului. Doze prea mari pot conduce la apariţia sângerărilor sau pot interfera cu efectul altor medicamente.

Este indicat consumul margarinelor ce conţin Omega 3 ?

În niciun caz. Margarina este un produs nesănătos, chiar nociv pentru sănătate. În plus, conţine o cantitate infimă de Omega 3 într-o formă care nu s-a dovedit a fi foarte eficientă.

Ar putea să te intereseze şi...

Herpesul genital - boală cu transmitere sexuală